♥U1 of Style ♥

相信大家看到這張照片就猜出來今天要介紹哪家餐廳給大家惹～

沒錯～就是不靠任何廣告宣傳

只憑大家口耳相傳而聲名大噪的Baffi鬍子餐酒拉～

FB官方粉絲團https://www.facebook.com/baffi.com.tw

全球訂位 02-8773-9292
塞車改道 02-8773-9392  地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號1樓

他的店面很低調沒有看板

神隱在小巷中

所以即使使用googlemap還是會找不到它><

在這裡分享給大家鬍子餐廳怎麼走

首先從忠孝東路往國父紀念館方向的那間金石堂旁的巷子轉入

（就是dazzling國父紀念館分店那條巷子）

直直走到快到仁愛路的大約是第二條巷子345巷右轉

走沒100公尺就可以看到拉：）

好不容易找到後～

另一對新婚小夫妻迷路了

所以哞去帶他們

留下我一個人好好的來盡情自拍～哈

說曹操曹操到～

剛好肚子也餓了趕快來點餐唄

菜單如上～

晚餐時段都是單點的沒有set喔！！

但這裡吃飯有個好處是會給大家一人一個空盤子

讓大家可以分著享用

這樣就每道菜都吃得到了呢～嘻嘻～

第一道冷盤我們選的是

燻鮭魚配蘋果優格沙拉NT:360

燻鮭魚非常鮮甜

配上蘋果更襯托出燻鮭魚的甜味

同時蘋果的鮮脆也讓燻鮭魚口感的層次上更上一層：）

只不過上面那紫色的生菜

名字我忘了～吃起來苦苦的

我個人不愛～但其他人都吃得滿開心滴～

第二道熱前菜

酥炸炸松露薯條附自製沾醬NT:280

吃著用大塊新鮮馬鈴薯做的酥炸薯條好過癮

加上高級松露～實在是太奢侈拉～～～

松露香氣不會很誇張的濃郁

即使是怕松露味道的人也會喜歡的一道

鹹鹹松露跟薯條實在是太搭了！！！

松露近拍好像肉燥XDD

是不是口水都要下來拉～

（莎將站在松露旁好可愛,要是真的早衝過去一口吞下XD）

終於盼到主食來了～超人氣的

手工義式肉腸椰菜貓耳麵NT360

整體吃起來不太像義式風格

吃起來好像打拋豬肉的口味

（打抛豬？不是泰式料理嗎？！）

很好吃很開胃～難怪第一道上～

好想來碗白飯配XDDD

因為我本人是個飯桶（咦？聽起來怎麼好像在罵人）

所以這也是我第一次吃到貓耳造型義大利麵

麵條Q彈軟硬適中

口感完全不像在吃意大利麵～yummy

小小的一片片感覺很適合小孩食用

第二道 野生干貝青醬燉飯（加拿大捕獲）NT480

干貝鮮甜肥美又juicy

青醬調配的剛剛好

值得讚許

 不像市面上的青醬味道往往過重

反而遮蓋住其他食材的味道

燉飯的熟度恰恰好

軟硬適中很好入口

在口感上還添加花枝碎丁（上圖白色一粒粒）

碗豆,碎花生米來增加口感豐富度

用心程度由此可知啊～～～～

好吃到想以小碎步奔跑～～～

第三道

黃檸檬奶油甜椒燻鮭魚貝殼麵NT:380

一般我吃義大利麵很不喜歡點奶油口味

因為奶油通常吃到最後都會覺得好膩

但既然是店員強力推薦的就試看看唄～

果真沒讓人失望～超～美味しいー

奶油口味清爽不濃稠

吃起來還帶點淡淡檸檬香氣

（麵上綠綠的即是lemon）

吃到完都不會覺得膩呢～

第一次吃如此大的貝殼麵

但卻不會覺得麵皮很厚重

厚薄度適中～依舊是保持義式的優雅

第四道

就是眾所期待cp值超高的鎮店之菜

松露什錦菇起士燉飯(聽說很厲害)NT:480

起士是現場刨的喔：）

那半熟的有機蛋上放著松露撒上現刨起士

一上桌松露香味四溢

光是看就夠令人食指大動了

尤其是把但黃弄破的那一瞬間

大家忍不住驚呼～

這畫面實在是太誘人了吧！！

（超犯規的！！逼！！）

蛋黃攪拌過後的松露飯

口味更加溫醇滑順

回想起來肚子又餓了拉><

趕緊趁著還沒被掃完前拍一張全家福XDD

當然人也要來一張

最後甜點點的是野莓奶酪

恰到好處的酸甜

配上奶酪香甜滑順口感

恰恰好的風味越吃越順口

令人忍不住一口接著一口

在吃飽喝足後去洗手間時赫然發現！！！

廁所的鏡子竟然是藝人後台

準備登台那種兩側的聚光燈鏡

於是馬上衝出去烙人來

當然是照相囉～嘿嘿～

燈光超美照片完全都不用調色真棒～

門上還寫著祝演出順利的字樣 好幽默～哈

馬桶正對面還放了張猛男照～

看著他上廁所好爽心悅目啊～

一進廁所就聞到宜人的陣陣清香～

原來是用jo malone的擴香

另外還採用aveda的洗手乳

高規格般的禮遇讓人好窩心

當然也清潔口腔用品也不能少

牆上還貼心的提醒吃青醬的朋友別忘記漱個口再出去喔

梳理一番後～

趕快來跟大家分享一下今日約會穿著唄～

鉚釘貝雷帽:五分埔

兔毛外套：日牌Language

灰上衣：Black by moussy

皮褲：moussy

蛇紋靴：Jeffrery Campbell 

包包：Chanel 2.55

基本上我穿衣服的重點是身上有一個重點即可

有時重點太多反而會失焦

讓人眼花暸亂搞不清楚想表達的重點在哪

所以說呢～今天的重點是皮毛外套

一穿上毛皮外套後

整個人瞬間貴氣了起來 

而且毛好軟～抱起來很舒服喔（羞）

裡面就選擇搭簡單有型的單品（素長Ｔ＋皮褲）

皮褲Ｘ蛇紋皮靴

（雖然說我很怕蛇但我一眼就愛上這雙靴子了）

營造甜Ｘ辛的感覺 

最後再搭上有點Rock的Chanel 2.55

就完成今日低調奢華中帶點帥氣的造型囉～

店外也掛著許多小燈泡來裝飾外牆

彌漫著一股濃濃的聖誕節氣氛～

趕緊來幫剛度完蜜月甜滋滋的兩人合影

照起來真的好美好有聖誕氣氛呢～

想說換我跟姐夫也來閃一下

何太太拍完後我倆互看了一眼....想說右邊那塊是....?

何太說她不擅長拍照換何先生拍.....結果

更糟...以一個由下往上拍的角度

剛好姐夫仰頭被拍的好胖XDDD

後來何先生經過攝影師～姐夫的指導後

終於拍出這張成功的照片

讓我不禁開始期待起你們小倆口的蜜月照......XDDD

食記心得 四顆半

1.食物

餐點很好吃～食材很新鮮

感覺得出來廚師的用心

雖然也有人覺得口味偏重

但我本身也是屬於愛吃重口味的

所以對我來說剛剛好～perfect!!

2.用餐環境

很舒適令人很放鬆的用餐懷鏡

很適合三五好友小酌的聚餐場所

3.價格

我覺得相當合理

當天我們點了六道菜

吃得好飽

一個人不過6~700

以食物的精美度來說

我個人覺得相當划算

4.服務態度

雖然網路上有很多說他們家態度不好的聲音

雖然我也有遇到

但我想應該是一些老鼠屎壞了一鍋粥

大致上的服務人員態度都是好的

尤其是電話的接線人員

我要特別提出來讚賞一番

就算滿位時他們接電生的態度始終很好

這次訂位也是～本來只有八點的空位

我有跟接線小姐特別註明如果有提早的空位請通知我

隔天手機有2.3通市內來電

由於我不知道是誰的電話所以沒回撥

後來電話又打來

原來是鬍子餐廳打來的通知我可以提前入座

我說我先確認後再回電

她說怕我打不進去她過十分鐘再打過來

到了傍晚又有一位男生打電話通知我說

可以再提前入座,問我有需要嗎

由上可知他們的電話服務態度是好的積極的

但比較令人失望一點的是現場服務態度

反而沒電話上的積極

服務生們一個站門口～其他都擠在收銀台那

甚至有時要找人服務也找不到人

當天有位鬍子男服務生的態度令我有些不悅

在上燉飯時我們發現沒有餐具

於是我很客氣地問他說：『請問燉飯是要用其它盤的餐具還是...』

他老兄理直氣壯的回說：『我這不是拿來了』

（拜託都隔多久了,第二道燉飯都已經來了耶！！）

我也沒怪他的意思（因為我是真的不知道啊！！）

他完全不覺得自己有問題還在那理直氣壯

讓我覺得莫名其妙

後來他在在收銀台那跟另一位在聊天

我們舉手要加水時也是另一位趕快走過來幫我們服務

他老兄就站在那沒他的事一樣！！真的是@$#%#$

要不是他們家的料理真的好吃我也不會想推薦給大家

如果下次大家也遇到服務不周的地方就直接反應八

不要像我一樣傻傻的＝＝

希望大家還喜歡今天的介紹囉～

喜歡的話別忘記幫我按個讚

也歡迎大家來粉屍團找我玩喔

U1 of Style

c ya ～下次見～