♥U1 of Style ♥

就在上個假日和好姐妹彩彩瘋狂玩了一夜還帶著濃濃宿醉的隔天～肚子雖然已經餓的呱呱叫了,卻一點食慾也沒有～加上從起床後的聊天話題裡從天外飛來一筆讓我倆大打寒顫

（寒戰還真的是好看呢~阿彭好帥又飛again！）有關健康的話題後,就決定從這禮拜起開始要來實行養身的生活了！1.健康飲食2.每天11點入眠(現在都幾點了還敢說 ..),

本來選定號稱中國風全有機火鍋店,但竟然沒開！！於是我想起~那深深吸引我的～那一隻雞的圖片～立馬打去訂位,(想也知道～假日預約肯定是滿滿滿)~果真不然～預約早已滿了～

所以要到現場登記電話候位,衝著小姐說目前現場候位人數不多只有2~3組的份上,於是！！

我倆餓話不說以手刀快速衝去排隊,話說以台北的人氣店來說~假日只等了一小時就吃到的我們算很幸運呢嘻～

裝潢跟店名一樣紅不讓的紅通通～門口左下角就是深深吸引我的那吱～雞～～

地址:台北市光復南路280巷43號 訂位專線：(02)8773-7103 ,有免費小菜可自取～韓國甜不辣超好吃的～

我們倆一直在猶豫要吃我朝思慕想的那一隻雞呢～還是吃有名的春川辣雞呢～實在令人太苦惱拉～～～

看著冷冷的冰雨～在窗上胡亂的拍下～加上店員說只有他們家有賣這～一隻雞～所以最後終究還是’不敵一隻雞魅力～噢耶～我贏惹～

請看下圖～～真的是活脫脫的一隻雞來者～以大蒜為湯底的一道雞湯,分量大概3~4人份左右～相當有飽足感的一道菜

近拍雞兒竟背上插著山藥似的東東～

滾了一會兒後～服務人員來幫我們把雞雞 大 卸 八 塊 嘿嘿嘿

解體後的雞雞＋燒燙燙的菜兒們～

雞肉還滿嫩的～配菜也挺豐富滴～高麗菜,年糕,杏包咕,山藥等等配菜～滿滿滿～

光是這鍋雞湯都吃不完的我們,竟不自量力的還加點了......海鮮煎餅!!!!!!!

煎餅外酥內軟～用料也還算實在的～不過我個人比較偏好那種皮稍微厚一點的就是了～

吃完後還可以把泡菜加入湯裡～變泡菜鍋麵呢～不過我們真的吃到飽到要吐了～所以就沒把麵放下去煮了～好可惜...不過有嘗了幾口泡菜,不管單吃或泡在湯裡都好好吃～

是相當道地的韓國泡菜呢～跟一般台式的不一樣優～

吃飽喝足後才赫然發現都只顧著拍菜～都忘記還沒跟我的愛人彩彩合照呢～趕快請店員幫我們補上一張（這張是老板娘幫我們拍的喔）

食後感想：

我一直以為一支雞是以人蔘為雞湯底（自從吃了在韓國吃了韓國的人蔘雞湯後,讓我整個魂牽夢縈啊～～～～～～～～）

但紅通通的一隻雞是以大蒜為基底～口味很像過年時家裡煮的雞湯的港覺～

可能是奶奶太會煮菜惹～從小就把我的胃口都養大了～

導致我覺得雞湯吃起來就像是奶奶煮的家鄉味～

腦中甚至浮現一幕幕過年家裡圍爐的畫面吃了心都暖了起來惹 ～嗚....

隔壁桌的客人也有點這道菜～聽他們吃得讚不絕口～說這湯有多好多好喝～肉有多嫩多好吃～

所以見仁見智囉～喜歡大蒜口味的人～或是家裡沒像我有個厲害廚娘奶奶的話～

就如店員所說只有他們家有賣這～一隻雞～的份兒上～不妨去吃吃看囉～

另外～店員們的服務態度很親切很棒～只不過當天可能人多的關係,廁所香香的雖沒異味但衛生紙都滿出來了,地上也濕嗒嗒的感覺不是太好就是了～

就我個人來說～整體評價是兩顆星～下次還想去吃挑戰另一味有名的春川辣雞～

不過下次會學聰明一點!要記得找個大食客陪我一起去吃～不然像我倆小鳥胃都只能吃一味,很羨慕隔壁座的都能兩味通吃呢～

番外篇

關於上述有提到的讓我魂牽夢縈的人蔘雞湯～

如果你跟我一樣鐘愛韓國人蔘雞湯的話～在韓國機場就可以買到有道地口味且料理簡單～

只要用微波加熱,就有如韓國廚師來你家般～

輕輕鬆鬆就可在家吃到肉質鮮美～喝到油而不膩的道地人參雞湯囉～

以上是我去紐約時在韓國機場轉機的小發現～

還記得抵達紐約的第一天就馬上微波吃～一吃整個驚為天人～

後來回台灣在韓國機場轉機時～我又買回台灣吃～現在想起來又想吃了....

如果有去韓國的人～在機場不訪可以買來當伴手禮～真的是送人自用兩相宜啊～

話太多了我～打完手好酸啊～附上照片供你們參考囉～～ good nite~~祝大家有個好夢囉