就在上個假日和好姐妹彩彩瘋狂玩了一夜還帶著濃濃宿醉的隔天~肚子雖然已經餓的呱呱叫了,卻一點食慾也沒有~加上從起床後的聊天話題裡從天外飛來一筆讓我倆大打寒顫
(寒戰還真的是好看呢~阿彭好帥又飛again
!)有關健康的話題後,就決定從這禮拜起開始要來實行養身的生活了!
1.健康飲食2.每天11點入眠(現在都幾點了還敢說 ..),
本來選定號稱中國風全有機火鍋店,但竟然沒開!!於是我想起~那深深吸引我的~那一隻雞的圖片~立馬打去訂位,(想也知道~假日預約肯定是滿滿滿)~果真不然~預約早已滿了~
所以要到現場登記電話候位,衝著小姐說目前現場候位人數不多只有2~3組的份上,於是!!
我倆餓話不說以手刀快速衝去排隊,話說以台北的人氣店來說~假日只等了一小時就吃到的我們算很幸運呢嘻~
裝潢跟店名一樣紅不讓的紅通通~門口左下角就是深深吸引我的那吱~雞~~
地址:台北市光復南路280巷43號 訂位專線:(02)8773-7103 ,有免費小菜可自取~韓國甜不辣超好吃的~
我們倆一直在猶豫要吃我朝思慕想的那一隻雞呢~還是吃有名的春川辣雞呢~實在令人太苦惱拉~~~
看著冷冷的冰雨~在窗上胡亂的拍下~加上店員說只有他們家有賣這~一隻雞~所以最後終究還是’不敵一隻雞魅力~噢耶~我贏惹~
請看下圖~~真的是活脫脫的一隻雞來者~以大蒜為湯底的一道雞湯,分量大概3~4人份左右~相當有飽足感的一道菜
近拍雞兒竟背上插著山藥似的東東~
滾了一會兒後~服務人員來幫我們把雞雞 大 卸 八 塊 嘿嘿嘿
解體後的雞雞+燒燙燙的菜兒們~
雞肉還滿嫩的~配菜也挺豐富滴~高麗菜,年糕,杏包咕,山藥等等配菜~滿滿滿~
光是這鍋雞湯都吃不完的我們,竟不自量力的還加點了......海鮮煎餅!!!!!!!
煎餅外酥內軟~用料也還算實在的~不過我個人比較偏好那種皮稍微厚一點的就是了~
吃完後還可以把泡菜加入湯裡~變泡菜鍋麵呢~不過我們真的吃到飽到要吐了~所以就沒把麵放下去煮了~好可惜...不過有嘗了幾口泡菜,不管單吃或泡在湯裡都好好吃~
是相當道地的韓國泡菜呢~跟一般台式的不一樣優~
吃飽喝足後才赫然發現都只顧著拍菜~都忘記還沒跟我的愛人彩彩合照呢~趕快請店員幫我們補上一張(這張是老板娘幫我們拍的喔)
食後感想:
我一直以為一支雞是以人蔘為雞湯底(自從吃了在韓國吃了韓國的人蔘雞湯後,讓我整個魂牽夢縈啊~~~~~~~~)
但紅通通的一隻雞是以大蒜為基底~口味很像過年時家裡煮的雞湯的港覺~
可能是奶奶太會煮菜惹~從小就把我的胃口都養大了~
導致我覺得雞湯吃起來就像是奶奶煮的家鄉味~
腦中甚至浮現一幕幕過年家裡圍爐的畫面吃了心都暖了起來惹 ~嗚....
隔壁桌的客人也有點這道菜~聽他們吃得讚不絕口~說這湯有多好多好喝~肉有多嫩多好吃~
所以見仁見智囉~喜歡大蒜口味的人~或是家裡沒像我有個厲害廚娘奶奶的話~
就如店員所說只有他們家有賣這~一隻雞~的份兒上~不妨去吃吃看囉~
另外~店員們的服務態度很親切很棒~只不過當天可能人多的關係,廁所香香的雖沒異味但衛生紙都滿出來了,地上也濕嗒嗒的感覺不是太好就是了~
就我個人來說~整體評價是兩顆星~下次還想去吃挑戰另一味有名的春川辣雞~
不過下次會學聰明一點!要記得找個大食客陪我一起去吃~不然像我倆小鳥胃都只能吃一味,很羨慕隔壁座的都能兩味通吃呢~
番外篇
關於上述有提到的讓我魂牽夢縈的人蔘雞湯~
如果你跟我一樣鐘愛韓國人蔘雞湯的話~在韓國機場就可以買到有道地口味且料理簡單~
只要用微波加熱,就有如韓國廚師來你家般~
輕輕鬆鬆就可在家吃到肉質鮮美~喝到油而不膩的道地人參雞湯囉~
以上是我去紐約時在韓國機場轉機的小發現~
還記得抵達紐約的第一天就馬上微波吃~一吃整個驚為天人~
後來回台灣在韓國機場轉機時~我又買回台灣吃~現在想起來又想吃了....
如果有去韓國的人~在機場不訪可以買來當伴手禮~真的是送人自用兩相宜啊~
話太多了我~打完手好酸啊~附上照片供你們參考囉~~ good nite~~祝大家有個好夢囉